Почему Вам выгодно покупать у нас:

1. Получение полной информации о продукте.
2. Доставка в любой город Украины.
3. Доступные цены.
4. Гибкая система скидок.
5. Индивидуальный подход.

Страницы

Таблица содержания в продуктах БЕЛКОВ, ЖИРОВ, УГЛЕВОДОВ. Часть 1.

Наиболее предпочтительные продукты

Таблица нужна для того, чтобы определить

сочетаемость продуктов

Источники белка

Мясо, птица

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Телятина отварная

30,7

0,9

-

-

Кура отварная

25,2

7,4

-

-

Индейка отварная

25,3

10,4

-

-

Кролик отварной

24,6

7,7

-

-

Рыба отварная или припущенная

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Горбуша

22,9

7,8

-

-

Камбала

18,3

3,3

-

-

Минтай

17,6

1

-

-

Окунь морской

19,9

3,6

-

-

Судак

21,3

1,3

-

-

Треска

17,8

0,7

-

-

Хек

18,5

2,3

-

-

Щука

21,3

1,3

-

-

Кальмар (филе)

18

2,2

-

-

Крабы

18,7

1,1

0,1

-

Креветки

17,8

1,1

-

-

Белок яйца вареный
1шт.- 25 г

3

-

-

0,15

Молочные продукты

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Молоко обезжиренное

3

0,05

4,7

-

Кефир обезжиренный

4,3

1

5,30

-

Йогурт 1,5% жирности без сахара

5

1,5

3,5

-

Творог нежирный

18

0,6

1,8

-

Вареники с творогом 2 шт.

10,7

1,2

-

27

Сыры: пониженной жирности

25-30

15

-

-

Источники жиров

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Растительные нерафинированные масла, (кроме пальмового, кокосового)

-

99,9

-

-

Источники углеводов

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Вареники с картофелем
2 шт.

5,3

0,8

-

33

Картофель отварной в мундирах

2,4

0,4

0,5

11

Рис отварной коричневый

2,2

0,2

0,2

21,7

Рис отварной шлифованный

2,4

0,2

0,2

24,7

Каши

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Рисовая вязкая на воде

1,5

0,1

1,1

16,3

Гречневая рассыпчатая

5,9

1,6

0,6

29,9

Гречневая вязкая на воде

3,2

3

1,3

15,8

Пшенная рассыпчатая

4,7

1,1

0,7

25,4

Пшенная вязкая на воде

3

0,7

1,4

16,2

Овсяная из «Геркулеса» вязкая на воде

2,9

1,4

1,7

13,1

Перловая рассыпчатая

3,1

0,4

0,5

21,6

Овсяная вязкая на воде

3

1,7

1,2

13,8

Пшеничная (Полтавская) на воде

3,2

0,3

1,6

17,1

Ячневая рассыпчатая

3,4

0,4

0,5

21,6

Ячневая вязкая

2,3

0,3

1,3

14,4

Хлеб ржаной

6,5

1,1

-

41,3

Овощи

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Горошек зеленый

5

0,2

6

6,8

Капуста белокочанная

1,8

0,1

4,6

0,1

Капуста цветная отварная

0

0,3

3,5

0,5

Кабачки припущенные

0,7

1,9

5,3

-

Лук зеленый (перо)

1,3

-

3,5

-

Лук репчатый

1,4

-

9

0,1

Морковь

1,3

0,1

7

0,2

Огурцы

0,7

0,1

1,8

0,1

Перец сладкий

1,3

-

5,2

0,1

Зелень (петрушка, укроп, салат, щавель)

1,5-3,7

0,4

1,7-6,8

0,6-1,2

Редис

1,2

0,1

3,5

0,3

Репа

1,5

-

5

0,3

Свекла отварная

1,8

-

10,6

0,2

Томаты

1,1

0,2

3,5

0,3

Бахчевые

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Арбуз

0,7

0,2

8,7

0,1

Дыня

0,6

-

9

0,1

Фрукты

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Абрикосы

0,9

0,1

9

-

Алыча

0,2

-

6,4

-

Ананас

0,4

0,2

11,5

-

Бананы

1,5

0,1

19

2

Вишня

0,8

0,5

10,3

-

Гранат

0,9

-

11,2

-

Груша

0,4

0,3

9

0,5

Персики

0,9

0,1

9,5

-

Слива

0,8

-

9,5

0,1

Хурма

0,5

-

13,2

-

Черешня

1,1

0,4

10,6

-

Яблоки

0,4

0,4

9

0,8

Апельсин

0,9

0,2

8,1

-

Грейпфрут

0,9

0,2

6,5

-

Лимон

0,9

0,1

3

-

Мандарин

0,8

0,3

8,1

-

Брусника

0,7

0,5

8

-

Виноград

0,6

9,2

15

-

Клубника

0,8

0,4

6,2

0,1

Клюква

0,5

-

3,8

-

Крыжовник

0,7

0,2

9,1

-

Малина

0,8

0,3

8,3

-

Смородина красная

0,6

0,2

73

-

Смородина черная

1

9,2

6,7

0,6

Грибы

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Белые свежие

3,7

1,7

1,1

-

Шампиньоны свежие

4,3

1

0,1

-

Квашенья, соленья

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Капуста квашеная

1,8

-

2,2

-

Фрукты сушеные

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Курага

5,2

-

55

-

Изюм

1,8

-

66

-

Чернослив

2,3

-

57,8

0,6

Яблоки

2,2

-

44,6

3,4

Финики

2,5

-

68,5

0

Мёд

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Мед натуральный

0,8

-

74,8

5,5

Супы

продукт

белки, г

жиры, г

углеводы

простые

крахмал

Борщ, щи вегетарианские

1

2

2,2-3,3

1,6-2,2

Картофельный, с макаронными изделиями

1,4

2,1

1,3

7,1

Гороховый

3,4

2,2

-

8,2

Бульон куриный

0,5

0,1

-

-

Бульон мясной

0,6

0,2

-

-
Rambler's Top100 TOP.zp.ua